3 bauturi incalzitoare
Latte de dovleac cu miere
Ingrediente:
– 100ml espresso;
– 150ml lapte (1,5% grasime);
– 1 lingura piure din dovleac;
– 1 lingurita de miere de tei;
– Un praf de ghimbir ras;
– Un praf de ardei iute;
– Un vârf de scortisoara.
Mod de preparare:
Într-un castron mic, amestecati piureul de dovleac, mierea de tei si ghimbirul ras.
transferati amestecul într-o cana înalta.
Spumati laptele si turnati-l în cana, peste piure. Pe deasupra, turnati usor espresso-ul, presarati cu scortisoara si un praf de ardei iute. Înainte de consum, amestecati usor totul.
O bautura încalzitoare cu adaos de scortisoara aromata
Ingrediente:
- 200 ml apa fierbinte (aproximativ 60 o C) ;
- 1 lingurita de miere de tei ;
- 0,5 cm radacina de ghimbir ras;
- 3 felii de lamâie;
- Un vârf de scortisoara;
- Un vârf de cardamom .
Mod de preparare:
La baza cestii, puneti o lingura de miere de tei si ghimbir ras;
Asezati felii de lamâie feliate subtiri pe miere si apoi adaugati condimentele;
Se toarna apa fierbinte peste el, se amesteca usor si este gata.
Cafea cu cardamom
Daca doriti sa va bucurati de gustul cafelei perfecte, cu o aroma picanta, nu trebuie sa mergeti la o cafenea rafinata. Pregatirea unei astfel de bauturi este extrem de simpla. Pentru aceasta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
– 150ml lapte de migdale rece;
– 100ml infuzie puternica din cafeaua preferata;
– 1 lingurita de sirop de dovleac;
– 1 lingurita de miere;
– cardamom;
– 1 lingurita de ghimbir proaspat ras;
– scortisoara.
Mod de preparare:
Amestecati ghimbirul, mierea si siropul de dovleac si turnati amestecul în paharul înalt în care urmeaza sa serviti cafeaua. Spumati laptele si turnati-l apoi usor în pahar. Cu ajutorul unui ibric, cafeaua se toarna usor în pahar (de-a lungul lateralei) peste lapte. Presara apoi cardamom si scortisoara. Înainte de consum, amestecati bine toate ingredientele si este gata.
Sursa: cosdlazdrowia.pl