5 Retete de Smoothies pentru energie si detoxifiere

5 Smoothies pentru energie si detoxifiere

Energie într-un pahar? Imediat! ti-am ales 5 retete de smoothie-uri pe care te vor umple de energie dimineata si te vor ajuta si în cura de detoxifiere. tu pe care vrei sa-l încerci?

 1. Smoothie cu seminte de in

 Acest smoothie cu lapte de soia este o modalitate ideala de a prinde energie de dimineata, iar semintele de in te vor ajuta si la digestie.

Ingrediente:

1 para decojita

1 banana

100 ml lapte de soia

75 ml iaurt

2 lingurite de seminte de in

Mod de preparare:

Într-un blender, adauga para  si banana taiate bucati. Completeaza cu semintele de in, iaurtul si laptele de soia si mixeaza pâna când ingredientele sunt perfect omogenizate.

Sfat: Daca bananele sunt foarte bine coapte si încep sa capete pete maro, nu le arunca – congeleaza-le! Le pot folosi mai târziu în smoothie-uri si nu numai.

 2. Smoothie rosu cu antioxidanti

Rodiile sunt pline de nutrienti si vitamine – contine fibre, vitamina A, C, E si fier si multi alti antioxidanti. Daca le combini cu o banana (plina de potasiu si vitamina B6) si zmeura (sursa de vitamina C) obtii un super smoothie cu un super gust!

Ingrediente:

100g zmeura

1 banana

125g de iaurt cu vanilie ( de preferabil din soia)

300 ml suc de rodie

Mod de preparare:

Într-un blender, pune zmeura, banana taiata în felii, iaurtul si sucul de rodie. Mixeaza-le pâna când se omogenizeaza. toarna apoi în pahar si e gata de servire!

3. Smoothie cu mango si ghimbir

Începe-ti dimineata cu acest smoothie fructat, aromat cu scortisoara, ghimbir si vanilie.

Ingrediente:

1 portocala mare

aprox. 2,5 cm de radacina de ghimbir

100 g iaurt

150 g mango din compot (a se pastra siropul)

2 lingurite de germeni de grâu (optional)

1 lingura de fulgi de ovaz

1 lingura de scortisoara (optional)

2-3 picaturi de extract de vanilie (optional)

Mod de preparare:

Dati coaja de portocala pe razatoare apoi stoarceti tot sucul (ar trebui sa fie cam 60 ml de suc de portocale). Presati radacina de ghimbir pâna reusiti sa stoarceti sucul sau folositi un storcator.

Într-un blender, puneti coaja de portocala, sucul de portocale si restul ingredientelor si se mixeaza pâna când sunt perfect omogenizate. Dupa gust, se îndulceste cu sucul din compot si se amesteca din nou.

Se toarna în pahar si se orneaza cu coaja de portocale rasa.

Sfat: se poate folosi si compot de caise în loc de mango.

4. Smoothie cu afine

Un smoothie delicios ce poate fi savurat atât la micul dejun, cât si ca o gustare rapida. Kiwi în combinatie cu afine fac un duo savuros, sanatos si scazut în calorii – ce-ai putea vrea mai mult?

Ingrediente:

2 kiwi

150 g afine(se pastreaza câteva pentru decor)

2 linguri de iaurt degresat

1 lingura de îndulcitor

Mod de preparare:

Curata kiwi si taie-l în bucatele. Pune bucatile de kiwi în blender, împreuna cu afinele, iaurtul si îndulcitorul si mixeaza pâna când se omogenizeaza.

Dupa gust, se mai poate adauga îndulcitor.

Se toarna în pahare si se decoreaza cu afinele pastrate.

5. Smoothie cu aromele iernii

Satisface-ti poftele cu acest smoothie aromat ce aduce aminte de delicioasa placinta cu mere!

Ingrediente:

1 mar dulce decojit, curatat de sâmburi si taiat în bucati

10 ml de iaurt simplu sau cu aroma de vanilie

2 linguri de ovaz

4 jumatati de nuca

1 curmala fara sâmbure

1 lingura de seminte de chia

½ lingurita de scortisoara macinata

¼ cana (60 ml) lapte la alegere

gheata

Mod de preparare:

Se mixeaza toate ingredientele într-un blender. Se toarna într-un pahar înalt. Se savureaza!

Reteta BONUS: Lapte auriu cu turmeric

Aceasta bautura usor condimentata are proprietati antiinflamatorii si antioxidante, multumita dozei de turmeric. Un pic de miere este tot ceea ce trebuie pentru a oferi un gust dulce, piperul si ghimbirul completând cu gustul lor usor iute.

Ingrediente:

1 cana de lapte neîndulcit, de preferinta lapte de cocos sau lapte de migdale

1 betisor de scortisoara

1 bucata turmeric taiata felii subtiri sau ½ lingurita de turmeric uscat

1 bucata ghimbir taiat felii subtiri

1 lingura miere

1 lingura ulei de cocos extra virgin

¼ lingura piper negru

scortisoara macinata pentru decor

Mod de preparare:

Într-o cratita mica amestecati laptele de cocos, scortisoara, turmericul, ghimbirul, miere, uleiul de nuca de cocos, boabele de piper si 1 cana de apa. Amestecul obtinut se lasa la fiert la foc mic pâna când ingredientele s-au dizolvat  (aproximativ  10 minute). Se strecoara apoi printr-o sita cu ochiuri fine, se toarna în cani si se decoreaza cu un strat de scortisoara.

Laptele auriu cu turmeric poate fi pastrat pâna la 5 zile într-un  recipient etans, la loc racoros. Se încalzeste înainte de consum.

Sfat:  Folosirea turmericului proaspat adauga o aroma curata si intensa bauturii, dar poate fi înlocuit cu cel sub forma uscata atunci când nu este disponibil. tineti cont de faptul ca turmericul uscat se va aseza pe fundul canii, asa ca amestecati bine înainte de a bea.

Sursa: goodtoknow.co.uk

           epicurious.com