Uleiul de cocos este un superaliment foarte popular in zilele noastre, fiind in acelasi timp un foarte bun inlocuitor al untului la gatit. Grasimile din uleiul de cocos sunt apreciate datorita faptului ca se digera si asimileaza cu usurinta. Spre deosebire de grasimile saturate din unt, cele din uleiul de cocos nu contin colesterol. Desi este un ulei fantastic, nu trebuie sa exagerezi. La fel ca toate grasimile, uleiul de cocos trebuie consumat cu moderatie. Cu toate acestea, daca esti in cautarea unei modalitati de a-ti intari imunitatea, ulei de cocos te poate ajuta.

ulei de cocos

De ce este bun uleiul de cocos pentru imunitate?

Nuca de cocos contine doua ingrediente excelente pentru imunitate. Este vorba despre acidul lauric si acidul caprilic, cu proprietati antivirale. Ambele sunt cunoscute pentru ca lupta impotriva dezvoltarii excesive a micozelor (candidoza) si a infectiilor bacteriene. Uleiul de cocos contine 50% acid lauric, pe care organismul in transforma in monolaurina, un agent antiviral care lupta impotriva ulei varietati de agenti patogeni si virusuri. Printre virusurile si agentii patogeni asupra carora este eficient ulei de cocos se numara: herpesul, virusurile gripale, citomegalovirusul, HIV, Listeria monocytogenes, Helicobacter pylori, precum si protozoarele daunatoare, ca Giardia lamblia. Cu toate ca nu a fost dovedit ca fiind remediu pentru orice boala, uleiul de cocos a fost studiat intensiv.

De ce grasimile din uleiul de cocos sunt unice?

Uleiul de cocos contine trigliceride cu lant mediu, care sunt folosite de ficat in procesul de detoxifiere si pentru a furniza energie. Spre deosebire de alte grasimi care se depun, grasimile din uleiul de cocos sunt folosite pentru metabolism. Au fost asociate cu detoxifierea sangelui, eliminarea kilogramelor in plus si chiar stimularea digestiei. Grasimile din nuca de cocos, spre deosebire de majoritatea grasimilor saturate, determina un risc mai mic de boli de inima, datorita continutului bogat de acid lauric. De asemenea, s-a demonstrat ca acidul lauric scade zaharul din sange si tensiunea arteriala.

Cum sa folosesti uleiul de cocos pentru imunitate

Daca vrei sa iti intaresti imunitatea in mod natural, peu si simplu ia o lingurita de ulei de cocos pe zi. In timp de unii specialisti recomanda consumul a unei cantitati mai mari, efectele antivirale sunt pot fi destul de puternice, mai ales daca nu esti obisnuit cu uleiul de cocos.

Uleiul de cocos se poate adauga in cafea sau in orice fel de mancare, cum ar fi fulgii de ovaz, supe, piureuri, tocane sau chiar la prepararea deserturilor.

De asemenea, uleiul de cocos se poate folosi pentru piele, cel mai mare organ al nostru. Tot ce punem pe piele se absoarbe direct in fluxul sanguin, in doar cateva minute. Protejeaza-ti pielea la fel ca pe organele interne atunci cand vine vorba de a lupta impotriva agentilor patogeni. Nuca de cocos actioneaza ca un scut natural impotriva virusurilor si a bacteriilor din mediu, si ca bonus, vei mirosi uimitor!