0,00 RON
0

Cosul meu

produs - 0,00 RON
Promotiile se termina in:
Transport gratuit in toata tara pentru comenzile mai mari de 49 de lei de lei prin curier rapid
Transport gratuit la comenzile mai mari de 49 lei

Yerba Mate

Tabel  Lista 

Desc

Tabel  Lista 

Desc

Yerba Mate – istorie si cultura

Primii oameni care au descoperit yerba mate au fost Guarani. Originari din Paraguay, la nord de Argentina si la sud de Brazilia, tinuturile in care locuiau acestia erau bogate in yerba mate salbatic. Guarani consumau yerba mate in fiecare zi ca tonic si ca produs medicinal. O legenda spune ca yerba mate este darul unui zeu binevoitor pentru un grup de calatori obositi, ca rasplata pentru moralitatea lor.

Cand misionarii iezuiti au sosit in aceasta regiune in secolul al XVI-lea, au organizat poporul Guarani in misiuni de-a lungul Rio Alto Parana. Aceste misiuni au devenit atat de bogate, datorita plantatiilor de yerba mate, incat guvernele regionale au inlaturat iezuitii si au preluat productia. Aceasta a fost o perioada dificila pentru poporul Guarani.

 

Yerba mate – beneficii pentru sanatate

Yerba mate contine 25 mg de cofeina la 2 g de planta uscata. Ca si comporatie, o ceasca medie de cafea are 135 mg de cofeina. O ceasca de ceai negru contine 50 mg de cofeina, in timp de ceaiul verde are 30 mg.

Insa nu toata cofeina este la fel. Ceea ce numim „cofeina” este defapt un grup de substante cunoscute de chimisti ca alcaloizi xantinici. Cofeina din cafea are efect imediat. Teofilina este cofeina din ceaiul verde. Acesta stimuleaza mintea. Theobromina este cofeina din ciocolata si actioneaza mai lent.

Yerba mate contine un amestec al acestor trei alcaloizi xantinici. De asemenea, contine minerale care sustin buna functionare a sistemului nervos si vitamine din complexul B, care contribuie la relaxarea musculara. Datorita acestor substante, yerba mate produce o stimulare fizica si mentala echilibrata si de lunga durata.

 

Eliminarea kilogramelor in plus

Yerba mate se poate utiliza pentru e scapa de excesul de greutate. In timp de nimic nu poate inlocui o dieta echilibrata, exercitiile fizice regulate si un stil de viata sanatos, yerba mate va poate oferi cu siguranta un impuls, deoarece:

- yerba mate stimuleaza metabolismul

- yerba mate regleaza apetitul

- yerba mate ajuta digestia

- yerba mate are efect termogenic. Acest lucru se refera la faptul ca yerba mate ajuta organismul sa arda calorii

- yerba mate contine antioxidanti, minerale, aminoacizi si vitamine din grupul B, care sustin un stil de viata sanatos.

Acest ceai ajuta organismul sa utilizeze carbohidratii intr-un mod eficient, eliberand mai multa energie din alimentele consumate. Este de asemenea eficient pentru persoanele care fac sport, deoarece ajuta muschii sa se vindece mai repede si previne durerea.

 

Bogat in antioxidanti

Acest ceai special contine cu 90% mai multi antioxidanti decat ceaiul verde si are o multime de proprietati care stimuleaza sistemul imunitar. Este important sa consumati produse care stimuleaza sistemul imunitar, deoarece acest lucru va mentine starea de sanatate optima si va fereste de boli.

 

Yerba mate imbunatateste digestia

Yerba mate contribuie la eliminarea toxinelor din colon si din intregul organism. In America de Sud, aceasta planta este folosita pentru proprietatile sale vindecatoare si de stimulare a metabolismului.

 

Imbunatateste puterea de concentrare

Prin cresterea puterii de concentrare, acest ceai va ajuta sa fiti mai productivi. Cu o cantitate moderata de cofeina, yerba mate stimuleaza mintea, imbunatateste memoria si va face mai vigilenti.

 

Vitamine si minerale din yerba mate

Fiecare ceasca de yerba mate contine o cantitate substantiala de vitamine si minerale care va ajuta sa va simtiti sanatosi si puternici. Printre substantele benefice continute de acest ceai se numara vitaminele A, C si E, fierul, zincul si calciul. Pe langa acestea, yerba mate contine 15 aminoacizi.

 

Inima sanatoasa

Daca sunteti in cautarea unui mod natural de a va asigura ca inima dumneavoastra ramane sanatoasa, atunci trebuie sa incercati yerba mate, cu proprietati recunoscute in ceea ce priveste mentinerea sanatatii sistemului cardiovascular. In plus, acesta planta are capacitatea de a regla tensiunea arteriala si are proprietati antiinflamatorii.

 

Cum se prepara ceaiul yerba mate

Stilul traditional

Prin prepararea ceaiului yerba mate in modul traditional rezulta o bautura puternica si revigoranta. Ceaiul este si mai bun daca se serveste impreuna cu prietenii sau cu familia. Persoana care pregateste si serveste ceaiul se numeste „cebador”. In mod traditional, cebadorul este sigura persoana care toarna apa, lasa planta sa sa infuzeze si se asigura de prospetimea ceaiului.

Cum sa fiti un bun cebador:

- umpleti un termos cu apa calda (nu fierbinte!)

-umpleti un vas cu yerba mate in proportie de 2/3

- trageti planta catre marginine vasului, pentru a crea un spatiu gol in mijloc

- in spatiul gol rezultat turnati apa rece

- introduceti o bombilla in spatiul gol rezultat

- turnati putina apa fierbinte peste bombilla

- testati apa ca sa nu fie nici prea rece si nici prea fierbinte si asigurati-va ca se scurge bine prin bombilla

- nu turnati prea multa apa. Suprafata plantei trebuie sa ramana uscata

- treceti vasul de la o persoana la alta, permitandu-i fiecarui participant sa savureze bautura rezultata

- adaugati planta uscata in momentul in care ceaiul se limpezeste

- turnati constant apa calda

 

Yerba mate cocido

„Mate cocido” este termenul spaniol pentru yerba mate preparat ca orice alt ceai sau cafea. Se pot folosi plicuri de ceai, infuzoare, filtre, prese. Se utilizeaza aceleasi proportii ca pentru un ceai obisnuit. Iata cateva sfaturi pentru a obtine un ceai mate savuros:

- inmuiati intotdeauna planta in apa rece mai intai, pentru a-si pastra aroma si substantele nutritive

- infuzati in apa la maxim 80 de grade Celsius. Niciodata in apa clocotita

- lasati planta la infuzat maxim 5 minute

 

Yerba Mate Gringo-Style

Acest stil de a bea yerba mate devine din ce in ce mai popular in America de Nord. Este o combinatie intre Mate Cocido si stilul traditional.

- puneti cantitatea derita de yerba mate intr-o cana mare

- adaugati putina apa rece si lasati planta sa se inmoaie

- puneti o bombilla in cana

- umpleti cana cu apa la temperatura de 60 de grade Celsius si savurati bautura rezultata

- puteti reumple cana de cateva ori. Daca bautura devine slaba, mai adaugati yerba mate

 

Yerba Mate Terere

Bucurati-va de savoarea unui ceai yerba mate rece! Terere este o bautura racoritoare ideala pentru zilele toride de vara.

- umpleti un ceainic cu apa rece si gheata

- adaugati sirop de agave, sirop de artar sau zahar brut din trestie

- adaugati sucul proaspat stors de la un lime sau doua

- umpleti un pahar mic sau o ceasca cu yerba mate

- introduceti o bombilla in yerba mate

- turnati peste bombilla cate putin din amestecul din ceainic

- savurati delicioasa bautura racoritoare obtinuta!

 

Yerba Mate Espresso

Infuzati yerba mate cu ajutorul unui esepressor. Este usor si delicios!

- curatati bine portafiltrul espressorului pentru a indeparta reziduurile lasate de cafea

- adaugati 2 linguri de yerba mate in portafiltru si procedati la fel ca la prepararea unui espresso

Disclaimer

Oferta valabila in limita stocului disponibil!

* Biosano.ro nu sustine existența alimentelor minune. Produsele prezentate pe site sunt eficiente doar atunci când sunt integrate într-un stil  de viață sănătos. Suplimentele alimentare nu pot înlocui o dietă echilibrată. Rețineți că doar un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată asigură buna funcționare a organismului și vă ajută să vă mențineți în formă.
Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.
Toate informațiile prezentate pe site au rol informativ. Înainte de a achiziționa suplimente alimentare, sfătuiți-vă cu medicul dumneavoastră. Informațiile de pe site nu pot înlocui prescripția medicală sau sfaturile medicului sau a terapeutului.