Faina de migdale 250 g DeliFOOD

Faina de migdale 250 g DeliFOOD

Ingrediente: făină de migdale.

Valori nutriționale:

Energie: 2104 kJ / 508 kcal

Grăsimi: 45,22 g

Din care acizi grași saturați: 4,32 g

Glucide: 6,2 g

Din care zaharuri: 5,3 g

Proteine: 19,13 g

Sare: 0,01g

*Valorile nutriționale pot varia în funcție de lot.

Țara de proveniență: SUA

*Tara de provenienta poate sa difere in functie de lot. 

Făina de migdale nu este altceva decât un produs obținut din semințele de migdale măcinate. Migdalele sunt considerate unele dintre cele mai sănătoase nuci, deoarece conțin o mulțime de nutrienți valoroși. În migdale găsim proteine și acizi grași nesaturați esențiali (inclusiv acizi grași mononesaturați și polinesaturați), minerale precum magneziu, calciu, fosfor și potasiu, dar și vitamine, din care amintim vitamina e (considerată vitamina tinereții).

La ce se folosește făina de migdale? Făina de migdale în bucătărie

Făina de migdale este o alternativă excelentă pentru făina albă de grâu, ea putând fi folosită și la prepararea pâinii sau a produselor de patiserie.

Aceasta este ideală pentru a îngroșa sosurile și supele. Totodată, făina de migdale este un ingredient ideal la prepararea celebrului desert franțuzesc – macarons, la prepararea clătitelor, torturilor și praăiturilor.

Reteta – Prajitura cu Migdale – 8 portii.

Daca nu ai incercat inca delicioasa prajitura cu migdale, iata de ce ai nevoie pentru prepararea retetei chiar la tine acasa.

•  225 g faina de migdale;
•  3 mere mici razuite;
•  3 oua;
•  100 ml miere;
•  50 ml ulei sau 50g de unt moale;
•  1 lingurita rasa de scortisoara macinata
•  1 lingurita rasa de praf de copt;
•  ½ lingurita bicarbonat de sodiu;
•  ½ lingurita de sare;
•  fulgi de migdale pentru ornarea prajiturii.

 Mod de preparare:

Se preincalzeste cuptorul la 160 de grade, iar intr-o tava rotunda aseaza un strat de hartie de copt.

Se rad merele (cu coaja sau fara, dupa preferinta) printr-o razatoare mare. Intr-un castron se amesteca faina de migdale, scortisoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.

Separat, intr-un vas se bat ouale si se adauga mierea, uleiul sau untul topit si merele rase. Apoi se pun ingredientele uscate si se omogenizeaza bine.

Se toarna compozitia in tava si se presara fulgii de migdale. Se baga la cuptor si se tine aproximativ o ora.  Intre timp ii facem si testul scobitorii dupa primele 20 de minute.

Rezultatul va fi pe masura asteptarilor tale.

Prajitura va iesi frageda, usor grunjoasa si aromata.

Alegerea perfecta pentru un desert sanatos si gustos, iubit de cei mici si cei mari!

Produsul poate contine urme de: gluten, fructe oleaginoase, seminte de susan si produse derivate.

A se pastra la loc uscat si racoros.

Produsele pot sa difere in functie de culoare, marime sau gust datorita provenientei naturale.