Faina proteica de canepa ECO 300 g Canah

Faină de cânepă este un aliment cu valori nutriţionale deosebite care conţine multe răspunsuri la problemele dietei tale zilnice. Proteina din faină de cânepă conţine toţi cei 8 aminoacizi esenţiali, fără de care alimentaţia noastră ar fi grav afectată.

În făina de cânepă întâlnim un procent mare de fibre alimentare - 30%, care te vor ajuta să ai un tranzit intestinal optim pentru confortul şi sănătatea ta. De asemena, conţine acizi graşi esenţiali omega 6 şi omega 3 în raportul optim de 3:1.

Microelementele prezente în făină de cânepă includ stronţiu, torium, arsenic şi crom. Alte elemente conţinute mai sunt: lecitină, colină, inositol, fitosteroli.

În făină de cânepă găsim ambele tipuri de proteine: structurale şi biologic active (globulare).

Proteinele structurale includ colagenul, creatină şi fibrogenul, acestea fiind constituenţii principali ai oaselor, pielii, părului, ligamentelor. Proteinele biologic active sunt mai ales globulinele şi includ de exemplu hormonii, hemoglobina, anticorpii (imunoglobulinele) şi enzimele.

Beneficii: 

✔ Bogată în proteine – conţine 33% proteină completă, cu toţi aminoacizii esenţiali, în proporţii diferite

✔ Bogată în fibre (36%), în principal insolubile

✔ Bogată în minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, fier, zinc, cupru şi mangan.

✔ Datorită faptului că nu au fost depistaţi alergeni în compoziţia seminţelor de cânepă şi a grijii cu care Canah face selecţia materiei prime, Făina Proteică ECO de Cânepă Hemp Essentials este potrivită pentru persoanele care au intoleranţă la lactoză sau gluten şi pentru cei sensibili la alţi alergeni.

Mod de utilizare:

Bogăţia de proteine, fibre şi minerale din Făina Proteică de Cânepă Hemp Essentials creşte valoarea nutritivă a oricărui preparat în care aceasta este adăugată.

Făina de Cânepă Hemp Essentials poate fi folosită creativ în reţetele de pâine, turte, covrigei, paste făinoase, crackers, biscuiţi săraţi şi pentru a face deserturi sănătoase (plăcinte, muffins, tarte etc.).

Recomandăm folosirea făinii de cânepă în raport de 1:5 în amestec cu alte tipuri de făină. Pot fi utilizate făinurile tradiţionale, de grâu sau de secară. Combinaţia se poate face şi cu făinuri fără gluten (orez, amarant sau chia), obţinând produse pentru dietele persoanelor cu intoleranţă la gluten.

Păstrează produsul în loc uscat, ferit de razele soarelui iar după desigilare la frigider. Ambalajul este prevăzut cu un sigiliu încorporat, tip „fermoar”.