Faina proteica de canepa ECO 300 g Canah

Faina de cânepa este un aliment cu valori nutritionale deosebite care contine multe raspunsuri la problemele dietei tale zilnice. Proteina din faina de cânepa contine toti cei 8 aminoacizi esentiali, fara de care alimentatia noastra ar fi grav afectata.

În faina de cânepa întâlnim un procent mare de fibre alimentare – 30%, care te vor ajuta sa ai un tranzit intestinal optim pentru confortul si sanatatea ta. De asemena, contine acizi grasi esentiali omega 6 si omega 3 în raportul optim de 3:1.

Microelementele prezente în faina de cânepa includ strontiu, torium, arsenic si crom. Alte elemente continute mai sunt: lecitina, colina, inositol, fitosteroli.

În faina de cânepa gasim ambele tipuri de proteine: structurale si biologic active (globulare).

Proteinele structurale includ colagenul, creatina si fibrogenul, acestea fiind constituentii principali ai oaselor, pielii, parului, ligamentelor. Proteinele biologic active sunt mai ales globulinele si includ de exemplu hormonii, hemoglobina, anticorpii (imunoglobulinele) si enzimele.

Beneficii: 

– Bogata în proteine – contine 33% proteina completa, cu toti aminoacizii esentiali, în proportii diferite

– Bogata în fibre (36%), în principal insolubile

– Bogata în minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, fier, zinc, cupru si mangan.

– Datorita faptului ca nu au fost depistati alergeni în compozitia semintelor de cânepa si a grijii cu care Canah face selectia materiei prime, Faina Proteica ECO de Cânepa Hemp Essentials este potrivita pentru persoanele care au intoleranta la lactoza sau gluten si pentru cei sensibili la alti alergeni.

Mod de utilizare:

Bogatia de proteine, fibre si minerale din Faina Proteica de Cânepa Hemp Essentials creste valoarea nutritiva a oricarui preparat în care aceasta este adaugata.

Faina de Cânepa Hemp Essentials poate fi folosita creativ în retetele de pâine, turte, covrigei, paste fainoase, crackers, biscuiti sarati si pentru a face deserturi sanatoase (placinte, muffins, tarte etc.).

Recomandam folosirea fainii de cânepa în raport de 1:5 în amestec cu alte tipuri de faina. Pot fi utilizate fainurile traditionale, de grâu sau de secara. Combinatia se poate face si cu fainuri fara gluten (orez, amarant sau chia), obtinând produse pentru dietele persoanelor cu intoleranta la gluten.

Pastreaza produsul în loc uscat, ferit de razele soarelui iar dupa desigilare la frigider. Ambalajul este prevazut cu un sigiliu încorporat, tip „fermoar”.