Ghimbir confiat 500 g DeliFOOD

Ghimbir confiat 500 g DeliFOOD

Ghimbirul confiat este o radacina de ghimbir decojita de piele, taiata în cuburi de 8-10 mm grosime, gatita în sirop de zahar. Rezultatul este unul delicat și cărnos, iar cristalele de zahăr sunt prezente la suprafață și îmblânzesc caracterul ușor iute, caracteristic ghimbirului.

Ghimbirul confiat are un gust dulce și picant în același timp, făcând acest produs o gustare savuroasă și energizantă.

Spre deosebire de ghimbirul crud, în varianta confiată, fructele îsi pot pastra proprietatile mult mai mult timp.

Ghimbirul este utilizat pe scara larga nu numai în bucatarie, ci si în medicina naturala. În compozitia sa vom gasi o serie întreaga de substante cu o natura sanatoasa. Este o sursa de vitamine C, E, K, B1, B2, precum si multe minerale valoroase, adica calciu, fosfor, fier si potasiu. De asemenea, contine numeroase uleiuri esentiale, care includ gingerol – un compus cu un puternic efect antiinflamator, antibacterian, antiviral si expectorant.

Beneficiile ghimbirului:

– are un efect benefic asupra procesului digestiv
– are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol din sânge
– sustine tratamentul infectiilor tractului respirator superior
– amelioreaza crampele menstruale
– sprijina activitatea sistemului circulator
– are un efect puternic de încalzire

La ce folosești ghimbirul confiat?

Ghimbirul confiat poate fi utilizat cu succes ca adaos la coacere, de exemplu, la turta dulce si fursecuri. Este, de asemenea, perfect ca un plus la gemuri si compoturi. Cel mai adesea se adauga la ceai.

Ingrediente: 52% ghimbir, zahăr, conservant, dioxid de sulf SO2

Valori nutriționale per 100g de produs:

Energie: 1550 kJ / 365 kcal

Grăsimi: 2 g

din care acizi grași saturați: 0 g

Glucide: 86 g

din care zaharuri: 70 g

Fibre: 1,1 g

Proteine: 0,3 g

Sare: 0,36 g

Țara de origine: China

Tara de provenienta poate varia in functie de lot.

Valorile nutritionale pot varia usor in functie de lot.

In aceeasi unitate se ambaleaza si produse care contin derivati din lapte, precum si fructe oleaginoase, susan, soia, telina, seminte de mustar si cereale care contin gluten.

A se păstra la loc uscat si răcoros.