Miere Manuka (TA 25+) ECO/BIO 250g Sonnentor

Mierea de Manuka (TA 25+) SONNENTOR ECO/BIO provine de la partenerul nostru chiar din Noua Zeelanda, Bernhard Schneider, dintr-o rezervatie naturala din Noua Zeelanda. Bernhard fiind si un sustinator activ al rezervatiei, pentru protejarea si plantarea arbustilor de Manuka, astfel protejând albinele harnice care ofera acest produs miracol, valoros ca si aurul!

Proiectul conserveaza si vine în ajutorul albinelor de exemplu prin ungerea arbustilor Manuka cu ulei de cimbru pentru protejarea împotriva insectelor daunatoare, astfel “prelungind” viata albinelor.

Albinele pot trai toata viata lor în zona si nu sunt nevoite sa migreze pentru hrana. Florile de Manuka fiind suficiente pentru albine, astfel nu necesita o hranire suplimentara! Aceasta miere provine 100% din nectarul florilor arbustului Manuka (lat. Leptospermum scoparium), care cresc în regiunile muntoase din Noua Zeelanda.

Mierea obtinuta din aceste flori are proprietati antibacteriene, antimicrobiene, antivirale, antioxidante, antiseptice, antiinflamatorii si antifungice foarte ridicate, cu puteri de vindecare extrem de eficiente, conform cercetarilor recunoscute.

IMPORTANT: Mierea Manuka  (TA 25+) SONNENTOR  este obtinuta FARA hranirea artificiala a albinelor si fara adaos de zahar!

Miere Manuka, TA 25+ de la SONNENTOR  ECO/BIO provine de la singura stupina certificata organica într-o arie de 45 000 de hectare! Mai mult, unde amenajarea stupilor este realizata conform principiilor biodinamice si DEMETER.

Mierea Ecologica Manuka se extrage la rece si toate procedurile sunt în conformitate cu directivele Standardului pentru miere al UE, mierea nu se expune niciodata unor temperaturi de peste 38 grade Celsius, deci mereu este în intervalul maxim de temperatura al stupului. De asemenea, nu se utilizeaza filtrarea fina, iar indicele de polen, precum si puritatea mierii Manuka monoflora este întotdeauna cu mult peste 80% (pâna la 94%) de polen Manuka autentic.

   Arbustul de Manuka:

Manuka este un arbust sempervirescent din Noua Zeelanda. Arbustul este o planta foarte rezistenta care poate fi gasita în zonele litorale cât si în zone alpine, iar culoarea petalelor sale poate fi de la alb la roz si rosu închis.

Bastinasii Noii Zeelande, poporul Maori, îi atribuie caracteristici vindecatoare plantei Manuka., iar cercetarea caracteristicilor antibacteriene ale Mierii Manuka a început cu în jur de 20 de ani în urma, mai ales prin intermediul lui Dr. Peter Molan si Universitatea din Waikato.

Cererea pentru mierea Manuka si produsele cu continut de Manuka, cum ar fi uleiul de Manuka, a crescut semnificativ în acest timp.
În prezent NU exista standarde obligatorii în Noua Zeelanda pentru masurarea si enumerarea caracteristicilor antibacteriene.

  TA Manuka Honey – ACTIVITATE TOTALA 
Caracteristicile antibacteriene se atribuie peroxidului de hidrogen, H2O2. Albinele strâng nectar si polen de pe Manuka si le aduc înapoi în stupi. Perhidrolul se creeaza printr-o reactie naturala între valoarea pH redusa, continutul redus de umiditate si diferite enzime.

Activitatea Totala se masoara prin „metoda difuzimetrica cu godeuri în agar”, unde o solutie de fenol cu caracteristici antibacteriene asemanatoare se compara cu rezultatele obtinute pe urma mierii, apoi enumerata în grade de 5, ex. TA 10+, 15+, 20+.

În acest test, standardizat în laboratoare independente care sunt certificate pe baza standardelor din NZ, AU si internationale, mierea de Manuka se plaseaza pe un disc din sticla care contine bacteria Staphylococcus aureus. Dupa mai multe 18 ore, se masoara cât de mult s-a încetinit raspândirea acestei bacterii, iar de aici se obtine valoarea TA. Acest proces chimic se gaseste si în alte mieri, cum ar fi mierea de eucalipt si mierea de portocala, însa cu o valoare mai redusa.

Cercetarile de ultima ora se concentreaza asupra TA, valoarea pH scazuta a mierii Manuka si o proteina speciala de albine cu numele „Apalbumin1”.
Mai exista si cercetari privind caracteristicile de osmoza ale mierii Manuka care extrag umezeala din rani si astfel inhiba cresterea bacteriilor. La fel ca si un acid prezent natural numit „2-hydroxy-3-phenylpropionic acid” si unele flavonoide.

  SONNENTOR va ofera o calitate PREMIUM a Mierii Manuka, direct de la sursa! TA 25+.

TA – Activitate Totala – este în prezent singura metoda independenta de masurare pentru a descrie activitatea antibacteriana a mierii Manuka.

TA – Activitatea Totala nu poate fi creata artificial; nu poate fi augmentata artificial sau adaugata mierii Manuka.

SONNENTOR va ofera o calitate PREMIUM a Mierii Manuka, direct de la sursa! TA 25+