Orez negru 1 kg Vivio

Orez negru 1 kg Vivio

Orezul negru este una dintre soiurile mai putin cunoscute ale plantei popdivar chinezesti. In tarile asiatice, se consuma de sute de ani, dar era considerat un produs extrem de exclusivist. Orezul negru a aparut doar pe masa imparatului chinez, asa ca celalalt nume este orezul interzis – indisponibil oamenilor de rand.

Orezul negru este indispensabil intr-o dieta sanatoasa, fiind bogat in valori nutritionale. Acesta furnizeaza aminoacizi esentiali pentru sanatate, are un continut ridicat de fibre dietetice si are un gust distinct. Spre deosebire de ale soiuri de orez din Asia, acesta este usor de gatit, nu este lipicios sau dur.

Ce diferenta e intre orezul negru si cel alb? 

Indiferent de specia sau culoarea semintelor, orezul este in primul rand o sursa de carbohidrati complecsi. Cu toate acestea, orezul negru este usor diferit de varul sau alb. Amidonul continut in el este compus din mult mai multa amilopectina decat amilaza. Din acest motiv, acest produs are o consistenta mai lipicioasa atunci cand este gatit. Cantitatea totala de carbohidrati din orezul negru este estimata la aproximativ 75 g la 100 g de produs.

Orezul negru contine mult mai multe proteine ??decat orezul alb. Oamenii de stiinta au demonstrat prezenta a 18 aminoacizi in acest produs. Continutul total de proteine ??este estimat la aproximativ 9 g la 100 g de fasole. De asemenea, puteti gasi o multime de vitamine si minerale necesare mentinerii sanatatii, precum fier, zinc, cupru, caroten si vitamina E.

Orezul negru negru poate fi, de asemenea, o sursa de fibre alimentare. Acest ingredient este extrem de dorit si necesar intr-o dieta sanatoasa.

Ingrediente: Orez negru

Orezul negru trebuie fiert in apa sau lapte dupa inmuiere. Pentru o consistenta al dente, raportul dintre cereale si lichid ar trebui sa fie de 1: 2.

Valori nutritionale in 100 g:

valoare energetica: 1498 kcal / 354 kcal

grasime: 3,2 g

din care acizii grasi saturati: 0,8 g

carbohidrati: 72 g

inclusiv zaharuri: 0,7 g

proteina: 7,7 g

fibra: 3,1 g

sare: 0,03 g

 Valorile nutritionale indicate in tabel pot varia usor in functie de lot.

Orezul negru este potrivit atat pentru fructe, cat si pentru legume. De asemenea, el poate fi consumat ca ingredient in salate sau poate fi adaugat in supe ori alaturi de carne.

Alergeni: Pe aceeasi linie de productie se fabrica si produse care contin: gluten, nuci, seminte de susan si produse derivate.

Tara de origine: Thailanda

Produsele pot sa difere in functie de culoare, marime sau gust datorita provenientei naturale.

Ambalajul poate să difere în funcție de lot.