Sirop de agave Light BIO 1100g ViBio

Sirop de agave Light BIO 1100g ViBio

Siropul de agave este un indulcitor care poate fi o alternativa la zaharul alb. Se dizolva usor, consistenta acestuia seamana cu mierea lichida, motiv pentru care este perfect pentru prepararea cocktail-urilor si deserturilor.

Siropul de agave este mai dulce decat zaharul, asa ca trebuie folosit in cantitati mici pentru a obtine acelasi efect. De asemenea, are un indice glicemic mai mic decat zaharul alb si siropul de artar, asa ca nu provoaca cresteri atat de mari ale glicemiei ca acei indulcitori. Cu toate acestea, contine cantitati semnificative de fructoza, care, daca este consumata in cantitati excesive, poate fi daunatoare.

La ce se foloseste siropul de agave?

Este un plus la ceai, bauturi si cocktailuri. Se dizolva usor chiar si in bauturile reci. Nectarul de culoare inchisa este folosit la prepararea diferitelor tipuri de deserturi, deoarece are un gust asemanator cu caramelul. In aceasta forma, il putem folosi si la clatite sau vafe. De asemenea, se potriveste foarte bine la fructele de mare. Siropul de agave poate fi incalzit. Orice reteta de produse de patiserie dulci care contin miere poate fi inlocuita cu sirop de agave. Nu trebuie sa va faceti griji ca prajitura cu sirop de agave va esua.

Cand coaceti prajiturile, acordati atentie faptului ca siropul de agave accelereaza rumenirea aluatului, de aceea se recomanda reducerea temperaturii de coacere cu 15-20 grade C.

Ce este siropul de agave?

Siropul de agave, cunoscut si sub denumirea de nectar, este un indulcitor facut numai din anumite specii ale acestei plantei de agave.

Agave este o planta din familia cactusului, bogata in acid glicolic care se absoarbe rapid in piele. Prin urmare, siropul de agave a fost folosit nu numai in bucatarie, ci si in cosmetica.

Agavele sunt cultivate de sute de ani, mai ales in America de Sud si Centrala.

Ce gust are siropul de agave? 

Este de trei ori mai dulce decat zaharul. Are o aroma foarte delicata, comparabila cu mierea, dar mult mai blanda. Este folosit in arta divinara ca inlocuitor de zahar.

Cum se obtine siropul de agave? 

Procesul de preparare a siropului incepe cu stoarcerea sucului din miezul de agave. Seamana cu un ananas, cantareste de la 25 kg la 75 kg. Sucul este apoi incalzit si filtrat. In acest fel are loc hidroliza zaharurilor complexe in zaharuri simple (in mare masura este fructoza). Ca urmare a incalzirii, sucul se transforma intr-un lichid cu o consistenta asemanatoare mierii turnate.

Ingrediente: 100%  sirop organic de agave (Agave Salmeana)

Produsul provine dintr-o cultura ecologica.

Contraindicatii

Ca orice indulcitor, siropul de agave are nu numai avantaje, ci si dezavantaje. Din cauza continutului mare de fructoza, consumat in exces, poate creste riscul de a dezvolta diabet de tip II. Fructoza se poate acumula in corpul uman si poate duce la obezitate. Cand este utilizat cu moderatie, siropul este sigur. Cu toate acestea, nu este recomandat copiilor mici.

Masca de fata cu sirop de agave:

Pentru masca de fata sunt suficiente doar doua ingrediente: o lingurita de sirop si ½ lingurita de bicarbonat de sodiu. Un astfel de amestec poate fi benefic pentru toate imperfectiunile pielii. Are un efect pozitiv asupra secretiei de sebum, lumineaza pielea terna. Doar aplicati masca pe fata, lasati-o sa actioneze cel putin cinci minute, apoi spalati-o. Cel mai bine este sa repetati aceasta procedura de doua ori pe saptamana.

Tara de provenienta: Mexic. Ambalat in UE.

Tara de origine a produsului poate sa difere in functie de lot.

Produsele pot sa difere in functie de culoare, marime sau gust datorita provenientei naturale.