Semintele de floarea-soarelui contin vitamine si antioxidanti valorosi. De asemenea, ele reduc nivelul de colesterol rau si ne protejeaza inimile. În schimb, semintele de dovleac contin o cantitate mare de fier si sunt ideale pentru persoanele care au nevoie de un plus de energie. Sunt recomandate diabeticilor si personelor care tin dieta.
Ingrediente pentru blat:
- 5 oua
- 1 cana de faina
- ¾ cana de zahar
- 1 lingurita praf de copt
Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile si se amesteca. Se adauga fâina si apoi praful de copt si se amesteca. Se coace 30 de minute la 170° C.
Ingrediente pentru umplutura:
- 40 g de seminte de dovleac si floarea-soarelui decojite
- 4 linguri de lapte
- ½ cub de margarina
- 1 cana unt
Se amesteca untul si margarina cu ajutorul unui mixer. Se adauga semintele de dovleac si de floarea-soarelui.
Blatul se taie în doua sectiuni si se pune crema între ele.
