Treci printr-o perioada de efort intelectual intens? Afla cum nuciferele iti pot fi de mare folos!

In sesiune sau in apropierea unui examen important pentru cariera noastra, este practic imposibil sa nu ne simtim stresati, obositi, de parca puterea de concentrare nu mai exista, iar ce am invatat ieri astazi am uitat complet.

Cum aceste perioade implica cerinte intelectuale uriase, mentinerea unui nivel optim de performanta mentala este cruciala. Dar, oare, cat de mult am luat in calcul faptul ca alimentatie este foarte importanta in aceasta situatie? 

Studiile arata ca ceea ce mancam influenteaza nu doar sanatatea fizica, cat mai ales pe cea mentala. Iar daca vrem sa ne concentram mai bine asupra task-urilor profesionale sau invatatului nu ar strica sa includem in dieta nucile. 

Intreaga gama de nucifere, inclusiv alune, migdale, caju, constituie surse bogate de grasimi sanatoase, proteine, fibre, vitamine si minerale esentiale, ceea ce le transforma atat intr-un snack sanatos, dar si intr-un „combustibil” excelent pentru creier. 

Nucile, de exemplu, sunt o sursa excelenta de acizi grasi Omega-3, in special acidul alfa-linolenic (ALA), care este vital pentru sanatatea creierului. Migdalele sunt bogate in vitamina E, un antioxidant care protejeaza celulele creierului de stresul oxidativ. Caju, pe de alta parte, este bogat in fier si magneziu, deci contribuie la imbunatatirea memoriei si a vitezei de procesare a informatiilor. 

Cum actioneaza nuciferele asupra functiei cognitive?

Cele mai multe dintre studii sugereaza ca nuciferele au efecte pozitive directe asupra creierului si a functiei cognitive, atribuite continutului de acizi grasi Omega-3, antioxidanti si alti compusi bioactivi. Acesti nutrienti contribuie la mentinerea structurii si functionarii celulelor nervoase, dar mai au si un rol important in protejarea impotriva stresului oxidativ si inflamatiei, factori care afecteaza performanta mentala.

Continutul lor de magneziu si vitaminele B contribuie la reducerea stresului si imbunatatirea starii de spirit. De asemenea, satietatea obtinuta previne consumul de alimente mai putin sanatoase, care pot exacerba simptomele de stres si oboseala.

Relatia dintre consumul de nucifere si somnul odihnitor

Un aspect adesea ignorat, dar esential in gestionarea stresului, este calitatea somnului. Nuciferele contribuie la imbunatatirea calitatii somnului prin continutul de melatonina si magneziu. Melatonina, gasita in migdale si nuci, are capacitatea de a regla ciclul somn-veghe. Magneziul, de asemenea, favorizeaza relaxarea si imbunatateste calitatea somnului, aspect crucial pentru regenerarea creierului dupa perioade de efort mental intens.

Impactul psihic pe care consumul de nuci il are

Actul de a consuma un snack sanatos iti va oferi un sentiment de control, ceea ce te va ajuta sa controlezi mai bine stresul si anxietatea. De asemenea, ori de cate ori iei o pauza pentru a consuma un astfel de snack va fi un moment de respiro.

Cercetarile sustin ideea ca un consum regulat de nucifere are efecte pozitive asupra sanatatii mentale. Spre exemplu, cel publicat in „Journal of the American College of Nutrition” a aratat ca persoanele care consuma nucifere in mod regulat au raportat niveluri mai scazute de stres, comparativ cu cei care nu le includ in dieta lor. Aceste rezultate sugereaza ca, pe langa beneficiile fizice, nuciferele au si un impact psihologic semnificativ.

Cum poti maximiza beneficiile nuciferelor?

Pentru a maximiza beneficiile nuciferelor in gestionarea stresului este recomandat sa consumi  mai multe sortimente, cat sa te bucuri de un spectru larg de nutrienti. De asemenea, ai mare grija si la cantitatea consumata, deoarece nuciferele sunt bogate in calorii. 

Alege nucifere crude sau usor prajite, fara adaos de sare sau zahar. Avand in vedere densitatea calorica ridicata este important sa fim constienti de cantitate – o mana de nucifere (aproximativ 30 de grame) este suficienta pentru a beneficia de nutrientii lor, fara un surplus caloric semnificativ.