Vanilla Cream Mix pentru desert 200g Remedia

Vanilla Cream Mix pentru desert 200g Remedia

INGREDIENTE:
Lapte praf integral, Green Sugar*, amidon, aroma naturala de Vanilie Bourbon.

*Green Sugar (amestec din extract de inalta puritate din frunze de Stevia Rebaudiana si Eritritol) este un indulcitor 100% natural, cu ZERO calorii si ZERO indice glicemic.

• Acest produs nu contine coloranti sau conservanti.
• Nu este recomandat persoanelor alergice la oricare din ingredientele produsului.
• Poate contine urme de soia si diverse tipuri de nuci.

MOD DE PREPARARE:

Crema densa

Aveti nevoie de: 310ml apa. Se obtine o cantitate de aproximativ 450g de crema.

• Turnati continutul ambalajului intr-un vas cu baza dubla. Adaugati 100 ml apa si omogenizati cu ajutorul unei spatule. Adaugati restul de apa si transferati vasul pe foc mediu.
• Amestecati cu spatula continuu timp de 3-4 minute, pana cand compozitia se ingroasa si se obtine o crema fina si omogena.
• Turnati crema intr-un vas curat si uscat si acoperiti-o la suprafata cu o folie alimentara, pentru a preveni formarea crustei.

Crema aerata

Aveti nevoie de: 310ml apa, 150g smantana pentru frisca neindulcita (de la frigider)

• Urmati pasii de mai sus si lasati crema la racit pana ajunge la temperatura camerei, apoi puneti la frigider pentru minim 1-2 ore.
• Turnati smantana pentru frisca peste crema racita (ambele la aceeasi temperatura) si spumati totul cu ajutorul unui mixer. Veti obtine o crema cu consistenta aerata, delicata si usor de folosit.

VALORI NUTRITIONALE/100g:

Valoare energetica           1,229.30 KJ /294.09 Kcal
Grasimi                                     13.77
din care acizi grasi saturati     8.60
Carbohidrati                            28.90
din care zaharuri                    19.78
Proteine                                   13.61
Fibre                                           0.05
Sare                                            0.19

Greutate neta: 200g