Acai

Acai este unul dintre cele mai puternice superalimente de pe Planeta. Creste in padurile tropicale de-a lungul Amazonului. Aceste fructe au fost consumate de secole de catre indigeni si sunt considerate alimente de baza.

Ce beneficii nutritionale au fructele acai?

In ultima perioada s-a vorbit foarte mult despre acai, insa cat este adevar si cat markenting? In primul rand, acai nu este un medicament minune care va ajuta sa slabiti, sa scapati de toate ridurile si sa preveniti cancerul peste noapte. Aceste lucruri sunt nerealiste, in ciuda a ceea ce spun anumiti agenti de marketing. Acestea fiind spuse, acai are intr-adevar o multime de beneficii asupra sanatatii, lucru pentru care este considerat superaliment.

Proteine intr-un fruct?

Chiar daca suna putin ciudat, acai contine o cantitate mare de proteine, lucru neobisnuit pentru un fruct. Consumati cu incredere aceste fructe, deoarece proteinele vegetale sunt benefice pentru organismul uman, sunt usor de asimilat si de recunoscut de catre corp.

Aminoacizi

Acai contine 19 aminoacizi, inclusiv pe cei esentiali, care nu pot fi produsi de organismul uman. Mentinerea unui nivel echilibrat al aminoacizilor in corp asigura o stare optima de sanatate si previne aparitia bolilor.

Grasimi sanatoase

Dupa cum stim cu totii, nu toate grasimile sunt nesanatoase. Acai este sursa de acizi grasi esentiali de calitate, Omega-3, Omega-6 si Omega-9. Aceste grasimi polinesaturate au o multime de beneficii pentru sanatate, printre care se numara si reducerea inflamatiei din corp si mentinerea unui nivel optim de colesterol in sange.

Fitonutrienti si steroli

Cel mai important motiv pentru care este indicat sa cumparati acai de calitate este acela ca, daca nu sunt manipulate si ambalate in mod corespunzator, fructele isi pierd din fitonutrienti si steroli vegetali. Aceste substante sunt legate de o multime de aspecte benefice pentru sanatate, cum ar fi sanatatea inimii si a sistemului digestiv.

Fibre

Fructele acai contin 14% fibre, care va ajuta sa eliminati toxinele si organism si imbunatatesc digestia.

Vitamine si minerale

Probabil cel mai faimos atribut al fructelor acai este profilul vast de vitamine si minerale. Acai contine vitaminele A, B, C, E si minerale, printre care si ptasiu, calciu, magneziu, curpu si multe altele.

Antioxidanti si polifenoli

Radicalii liberi rezultati in urma proceselor chimice ce au rol in organism sunt o cauza majora a aparitiei semnelor de imbatranire prematura. Antioxidantii neutralizeaza actiunea nociva a radicalilor liberi si ne mentin tineri pentru mai mult timp. Fructele acai sunt bogate in antioxidanti si polifenoli. Polifenolii sunt responsabili de „paradoxul francez” potrivit caruia francezii traiesc mai mult, in ciuda dietei lor aparent nesanatoase.

Suplimentarea dietei cu acai

Fructele acai sunt foarte populare la momentul actual. Au fost promovate de o multime de vedete care le-au laudat beneficiile in ceea ce priveste eliminarea kilogramelor in plus si prevenirea aparitiei semnelor de imbatranire. Va prezentam in continuare cateva forme in care sunt disponibile aceste fructe miraculoase.

Pudra de acai

Pudra de acai este una dintre cele mai usor de utilizat forme sub care sunt disponibile aceste fructe. Pudra se poate adauga in produse de patiserie, smoothie-uri, gemuri si multe altele. Este o modalitate excelenta de a imbogati dieta cu subtante nutritive.

Capsule

Capsulele contin pulberea mentionata mai sus. Optati pentru capsulele cu pudra de fructe acai liofilizate, care pastreaza beneficiile nutritionale ale fructelor.

Suc de acai

Sucul de acai este realizat din piure de acai in amestec cu alte sucuri sau lichide. Reprezinta o modalitate gustoasa si placuta de a beneficia de nutrientii pe care ii contin aceste fructe.

Acai – beneficii pentru sanatate

Datorita complexitatii de substante nutritive pe care le contin, fructele acai pot avea o multime de beneficii pentru sanatate.

Eliminarea kilogramelor in plus

Cunoscut in randul nutritionistilor ca fiind superaliment, acai poate ajuta nu doar la eliminarea surplusului de  greutate, ci si la mentinerea greutatii corporale. Un studiu a aratat ca aceste fructe au capacitatea de a reduce efectele negative ale unei diete bogate in grasimi. De asemenea, fructele acai reglaza apetitul si intarzie aparitia senzatiei de foame, ceea ce poate contribui la scaderea in greutate. In plus, fructele acai contin o multime de antioxidanti care elimina toxinele din organism si stimuleaza metabolismul, inlaturand in acelasi timp si surplusul de greutate.

Reducerea semnelor de imbatranire

Sucul de acai este foarte bogat in substante fitochimice vegetale (antioxidanti). Fructele de acai au capacitatea de a incetini sau chiar inversa procesele de imbatranire legate de stresul oxidativ. Nutrientii cu putere de regenerare si antioxidantii din acai ajuta celulele sa functioneze la nivel maxim si incetineste procesele de imbatranire. Antioxidantii hranesc si refac pielea. Fructele acai sunt printre cele mai bogate surse de antioxidanti din lume, cu un continut de zece ori mai mare decat in struguri si de doua ori mai mare decat afinele.

Imbunatatirea nivelului de energie

Datorita beneficiile pe care le aduce starii generale de sanatate, fructele de acai pot imbunatati nivelul de energie al organismului, ajutand la combaterea oboselii si a epuizarii. Acai contine o cantitate mare de acizi grasi esentiali care ajuta la producerea energiei, motiv pentru care este indicat sa introduceti aceste fructe in dieta zilnica.

Imbunatatirea digestiei

Fructele de acai contribuie la eliminarea toxinelor din organism si a mentinerea sanatatii sistemului digestiv. Acest lucru se datoreaza continutului mare de fibre din aceste fructe.

Imbunatatirea libidoului

Proprietatile antiinflamatorii si antioxidante ale fructelor acai pot combate infertilitatea cauzata de stres, poluare si alti factori. Acai este bogat in steroli vegetali care ofera beneficii cardio-protective pentru celulele din corpul uman. Impiedica formarea chegurilor de sange si imbunatateste circulatia sanguina. Mareste fluxul de sange din organele si glandele sexuale, motiv pentru care poate imbunatati libidoul, in special la barbati.

Protejeaza inima

Acai este bogat in polifenoli, substante care protejeaza inima imbunatatind oxid nitric (NO) in celulele endoteliale. Oxidul nitric ajuta peretii vaselor de sange sa se relaxeze si sa se extinda, rezultand astfel mai putin stres asupra inimii, reducerea riscului de obstructie a vaselor de sange si cresterea fluxului sanguin.

Ajutor impotriva cancerului

Datorita continutului bogat in antioxidanti, acai protejeaza impotriva actiunii daunatoare a radicalilor liberi, iar acest lucru poate preveni aparitia cancerului. Impiedica deterioarea ADN-ului, reducand in acest fel riscul dezvoltarii celulelor canceroase. Acai este bogat in vitamina C si acid elagic, combinatie de stimulare a sistemului imunitar care s-a dovedit eficienta in suprimarea dezvoltarii cancerului.

Reglarea tensiunii arteriale

Acai contine steroli, componente ale membranelor celulare vegetale care ofera numeroase beneficii organismului uman si sunt utilizate pentru a trata simptomele asociate cu dereglari ale tensiunii arteriale si alte afectiuni.

Ajutor impotriva diabetului

Antocianinele din acai protejeaza vasele de sange. Indicele sau glicemic scazut imbunatateste nivelul de zahar din sange, aceste fructe fiind indicate persoanelor care sufera de diabet.

Un somn mai linistit

Fructele de acai contin vitamine din grupul B care contribuie la reducerea nivelului de stres si imbunatateste influxul nervos. In plus, acai contribuie la formarea unor neurotransmitatori precum serotonina si dopamina. Aceste lucruri pot imbunatati in mod considerabil calitatea somnului.